世田谷生まれのクラフトハム

世田谷のはずれ、野川沿いの公園の向かいに自家製ハムの工房を構えてます。
原材料には、信頼できる契約農家・群馬県吾妻郡の片桐農場の国産豚を使用。
長時間かけてゆっくり熟成させることにより、
肉本来の味わいを損うことなく、風味豊かに仕上げております。
 
 

GIFT  PACK

 

自家製ハムセット

選びやすいように厳選した品を詰め合わせた、
セット商品を価格帯別に用意しました。
迷うことなく安心のギフトにどうぞ。
 

NET NEWS

 

催事情報(Twitter情報)その他

催事販売や仕込み情報。TV出演情報などなど。
様々な情報配信を予定してます。
 
 

SHOP  INFO

 

店舗や商品情報

野川沿いの公園の向かいの工房で、1から手作りで仕込み加工された自家製のハム。
季節や気温によっても熟成時間は変化することで、肉本来の旨味が引き出されます。